7 أفكار لتحضير وجبات لبنانية سريعة في المنزل
مقدمة:
مع تزايد الحياة اليومية المزدحمة، قد يكون من الصعب تحضير وجبات طعام لبنانية تقليدية تستغرق وقتًا طويلاً؛ لذلك سنقدم لكم في هذا المقال 7 أفكار لتحضير وجبات لبنانية سريعة في المنزل. ستكون هذه الوصفات بسيطة وسريعة التحضير، مع الحفاظ على النكهات اللبنانية الأصيلة. ستتمتع بتناول وجبات شهية ومغذية دون الحاجة إلى قضاء ساعات في المطبخ.
1. فتة الحمص:
إن فتة الحمص هي وجبة سريعة وصحية يحبها الجميع. يمكنك تحضيرها في غضون 15 دقيقة فقط. تحتاج إلى مكونات بسيطة مثل الحمص المطحون، زيت الزيتون، عصير ليمون، ثوم، طحينة وملح. قم بخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح القوام مثل العجينة اللينة. قدم الفتة مع الخبز العربي المحمص أو الخضار المقطعة.
2. تبولة:
تُعد تبولة من بين الأطباق اللبنانية الشهيرة وسهلة التحضير. تحتاج فقط إلى بعض البقدونس المفروم، الطماطم المفرومة، البصل المفروم، النعناع المجفف، البرغل، قطرات من عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود. قم بمزج جميع المكونات في وعاء كبير واتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة ليتم امتصاص النكهات سويًا. قدم تبولة باردة كطبق جانبي للأطباق الرئيسية اللبنانية.
3. فلافل:
لا يمكن أن نتجاهل فلافل عند الحديث عن الوجبات اللبنانية السريعة. يمكنك شراء العجينة الجاهزة لفلافل من السوق أو إعدادها في المنزل باستخدام الحمص المطحون والبقدونس المفروم والبصل والثوم والتوابل. سخن الزيت في قدر عميق واقلي الفلافل حتى تحمر من الجميع الجوانب. قدم الفلافل الساخنة مع الطحينة والخبز العربي.
4. شاورما الدجاج:
إذا كنت تتوق إلى تذوق الشاورما اللبنانية الشهية، فيمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة. اشتري قطع الدجاج المشوية جاهزة من السوق أو قم بتجهيزها في المنزل باستخدام صدور الدجاج وتتبيلها بالتوابل اللبنانية. قم بشوي الدجاج في الفرن أو على الشواية حتى ينضج تماماً. قطع الدجاج إلى شرائح رقيقة وقدمها مع الطحينة والخبز العربي والسلطة.
أسئلة شائعة:
س: ما هي المكونات الأساسية التي يحتاجها لتحضير وجبات لبنانية؟
ج: بعض المكونات الأساسية لتحضير وجبات لبنانية تشتمل على الحمص المطحون، زيت الزيتون، عصير الليمون، البقدونس المفروم، الثوم، الدجاج المشوي، البصل المفروم، البرغل، النعناع المجفف، والطحينة.
س: كيف يمكن أن أضف لمسة شخصية لوجباتي اللبنانية سريعة التحضير؟
ج: يمكنك تعديل الوصفات وإضافة بعض المكونات الإضافية حسب ذوقك الشخصي. يمكنك إضافة البهارات المفضلة لديك أو تجربة توابل جديدة لإضفاء لمسة شخصية على الوجبات.
س: هل يمكنني استخدام الأطعمة النباتية في وجبات لبنانية سريعة؟
ج: بالتأكيد! يمكنك استخدام العديد من الأطعمة النباتية في وجبات لبنانية سريعة، مثل الفاصوليا المشوية بدلاً من الدجاج، وزيت الزيتون في الطحينة بدلاً من اللبن، وتحضير الصلصات النباتية بدلاً من اللحم.
الاستنتاج:
بتجربة هذه الوصفات السريعة واللذيذة للوجبات اللبنانية، يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الشهية وتجربة النكهات الأصيلة في راحة منزلك. استمتع بتحضير وتناول وجبات لبنانية سريعة وسهلة في المنزل مع عائلتك وأصدقائك.