10 أطباق لبنانية شهية يجب عليك تجربتها
1. فتوش
الفتوش هو سلطة لبنانية تقليدية مشهورة عالمياً. يتكون من خضروات مقطعة صغيرة مثل الطماطم والخيار والبصل والبقدونس، مع إضافة الزيتون والليمون والزعتر وقطع الخبز المحمص. طعمه منعش ومليء بالنكهات، وهو طبق خفيف ومناسب للإفطار أو العشاء.
2. كبة
الكبة هي عبارة عن كرات مصنوعة من اللحم المفروم والبرغل والبصل، وتحشى باللحم أو الجوز أو الأعشاب قبل تحميرها أو قليها. تعتبر الكبة واحدة من الأطباق اللبنانية الرئيسية والمشهورة في المطبخ العربي.
3. شاورما
تُعد شاورما لبنانية نكهة لذيذة لا يمكن تجاهلها. تتكون الشاورما من شرائح اللحم المشوية أو المشوية، مثل اللحم المفروم أو الدجاج أو اللحم. غالباً ما يتم تقديمها في خبز البيتا مع الطماطم والخس والطحينة.
4. مجدرة
تعد مجدرة طبقًا تقليديًا لبنانيًا مصنوعًا من الأرز والعدس والبصل والتوابل المختلفة. يتم طهي المكونات معًا حتى يتمازج النكهات ويصبح الطبق لذيذًا ومشبعًا. يمكن تناول العديد من الأطباق الأخرى مع المجدرة لتكملة وجبة لبنانية كاملة.
أسئلة شائعة (FAQs)
س: هل الأطباق اللبنانية صحية؟
ج: نعم، الأطباق اللبنانية تعد صحية بشكل عام. إذا تم تحضيرها بشكل صحيح واستخدام المكونات الطازجة والطبيعية، فإنها تكون غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم.
س: ما هي بعض الأطباق اللبنانية النباتية؟
ج: تشتهر الأطباق اللبنانية بتواجدها في الكمال نباتياً. من بينها الحمص، والمتبل، والفلافل، والتبولة، والمجدرة النباتية. جميعها أطباق لذيذة ومغذية للنباتيين وأي شخص يرغب في تناول وجبة نباتية.
س: هل يمكنني تحضير هذه الأطباق في المنزل؟
ج: بالتأكيد! يمكنك تحضير هذه الأطباق اللبنانية في المنزل بسهولة. مع وصفات متاحة عبر الإنترنت ومكونات سهلة الحصول عليها، يمكنك استمتاع بتجربة المطبخ اللبناني في راحة منزلك.
الاستنتاج
تتميز الأطباق اللبنانية بتنوعها ونكهاتها الرائعة. من سلطات منعشة إلى أطباق رئيسية شهية، ستجد دائمًا خيارات تناسب ذوقك. قم بتجربة هذه الأطباق اللبنانية واستمتع بتناول وجبة لذيذة ومشبعة.
ان كنت تهتم بالحجامة : مدونة حجامة