١٠ أطباق لبنانية سهلة التحضير

اكلات لبنانية سهلة

١٠ أطباق لبنانية سهلة التحضير

١٠ أطباق لبنانية سهلة التحضير

1. المبارزة المشوية

نبدأ قائمتنا بواحدة من أشهر الأطباق اللبنانية في جميع أنحاء العالم، المبارزة المشوية. تكون النكهة غنية واللحمة طرية ومشوية على الفحم. تشتهر هذه الوجبة بتحضيرها بالتوابل اللبنانية المميزة مثل الزعتر والكمون والكزبرة والثوم.

2. تبولة

تعتبر تبولة من السلطات اللبنانية الشهيرة والنباتية. تتكون من البقدونس المفروم، والطماطم، والبصل، والنعناع، والحمص المطحون، وعصير الليمون، وزيت الزيتون. إنها خفيفة ومنعشة ومثالية للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة صحية.

3. الحمص بالطحينة

الحمص بالطحينة أو الحمص المفروم بالطحينة هو حساء يركز بشكل رئيسي على الحمص المسلوق والمفروم وصلصة الطحينة. إنها وجبة لذيذة ومغذية وتعتبر وجبة خفيفة مثالية للإفطار أو العشاء.

4. الكبة النية

الكبة النية هي وجبة لبنانية تتكون من خليط من لحم البقر المفروم، والبرغل، والبصل، والتوابل المشكلة. تُشكل الكبة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. يمكن تقديمها كمقبلات أو كوجبة رئيسية.

5. الشاورما اللبنانية

الشاورما اللبنانية هي نوع شائع من السندويشات في لبنان. تتكون من شرائح دجاج أو لحم توابل، وتقدم عادة في خبز البيتا. يتم تحميص اللحم على الفحم أو شواية لمنحه نكهة لذيذة.

6. الفتوش

الفتوش هي سلطة أخرى شهيرة في المطبخ اللبناني. تتكون من الخيار المفروم، والطماطم، والبصل، والبقدونس، والنعناع، ورق الخس، وخبز البيتا. يعتبر الفتوش وجبة خفيفة ومنعشة مثالية لأي وقت من اليوم.

7. البازيلاء باللحم

البازيلاء باللحم هي وصفة لبنانية تقليدية. تتميز باللحم المطهو بشكل مثالي مع البازيلاء والبصل والثوم والتوابل المشكلة. إنها وجبة ممتعة ومشبعة تحبها العائلة بأكملها.

8. الفول المدمس

الفول المدمس هو طبق لبناني تقليدي يشتهر بمذاقه الفريد ومكوناته البسيطة. يتم تحضيره من الفول الجاف والثوم المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون. يمكن تقديمه كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة.

9. الموسكاو

الموسكو هو حساء شهير في لبنان. يتكون من العدس والبرغل والبصل والبقدونس والزيتون. يمكن تحضيره بسهولة ويعتبر وجبة مريحة ومغذية خاصة في الأيام الباردة.

10. المحارة باللحمة والعدس

المحارة باللحمة والعدس هي وجبة دسمة ومشبعة تحتوي على العدس واللحم المفروم والأرز والبصل والتوابل المشكلة. إنها وجبة لذيذة ومغذية وتعتبر وجبة كاملة في حد ذاتها.

أسئلة شائعة (FAQs)

س1. هل الأطباق اللبنانية سهلة التحضير؟

نعم، تعتبر الأطباق اللبنانية سهلة التحضير بشكل عام. أغلبها يشترك في استخدام التوابل اللبنانية المميزة، التي تعطيها نكهة خاصة وفريدة.

س2. ما هي أطباق لبنانية أخرى مشهورة؟

بجانب الأطباق المذكورة، هناك أطباق لبنانية أخرى مشهورة مثل الحمص، والمتبل، والفول المدمس، والكفتة.

س3. هل يوجد أطباق لبنانية نباتية؟

نعم، هناك العديد من الأطباق اللبنانية النباتية مثل التبولة، والفتوش، والفول المدمس، والسبانخ بالزيت.

استنتاج

إن الأطباق اللبنانية سهلة التحضير توفر تجربة مميزة لعشاق المطبخ اللبناني. باستخدام التوابل اللبنانية المميزة واختيار المكونات الطازجة، يمكنك إعداد وجبات لذيذة في المنزل. جرب الوصفات المذكورة واستمتع بتناول أطباق رائعة ومتعددة النكهات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *