تعلم طريقة تحضير 3 أطباق لبنانية سريعة باستخدام 5 مكونات فقط
المقدمة
في هذا المقال، سنتعلم سويًا كيفية تحضير ثلاثة أطباق لبنانية شهية وسهلة وذلك باستخدام خمس مكونات فقط. ستكون هذه الوصفات مفيدة للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة شهية وصحية في وقت قصير. ستوفر لك هذه الأطباق اللذيذة الخيار الأمثل عندما لا يكون لديك الوقت الكافي للتجهيز والطبخ. دعنا نبدأ!
الوصفة الأولى: فتوش
المكونات:
- 1 قطعة خبز عربي محمصة ومفرومة إلى مكعبات صغيرة
- 2 حبة طماطم مفرومة
- 1 حبة خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 1/2 حزمة من البقدونس المفروم
- عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير:
- في وعاء، قم بخلط الخبز العربي المحمص والمفروم، الطماطم، الخيار، البقدونس وعصير الليمون.
- اترك الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليتمازج النكهات.
- قدم الفتوش مع الخبز العربي الإضافي على جنب.
الوصفة الثانية: كبة
المكونات:
- 250 غرامًا من لحم الضأن المفروم
- 1/2 كوب من البرغل المطحون
- 1/2 بصلة مفرومة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
- في وعاء، قم بخلط لحم الضأن المفروم، البرغل المطحون، البصل المفروم، الملح والفلفل حتى يتماسك العجين.
- قم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو أشكال بيضاوية.
- قم بقلي الكبة في زيت ساخن حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي.
- قدم الكبة الساخنة ويمكن رشها بالبقدونس المفروم كتزيين.
الوصفة الثالثة: فول مدمس
المكونات:
- 1 كوب من الفول المدمس
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 1/4 كوب من طحينة
- ملح حسب الذوق
- زيت الزيتون للتزيين
طريقة التحضير:
- في وعاء، قم بخلط الفول المدمس، عصير الليمون والطحينة حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضف الملح حسب الذوق واستمر في الخلط.
- قدم الفول المدمس مع رشة زيت الزيتون على الوجه كتزيين.
الأسئلة الشائعة (FAQs)
س: هل يمكن تعديل المكونات في هذه الوصفات؟
ج: نعم، يمكنك تعديل المكونات حسب ذوقك الشخصي. يمكنك إضافة توابل إضافية أو تبديل بعض المكونات بأخرى تفضلها.
س: كم تستغرق الوصفات في الإعداد؟
ج: تلك الوصفات سريعة التحضير ولا تستغرق وقتًا طويلاً. يمكنك إعدادها في غضون 30 دقيقة إلى ساعة واحدة تقريبًا.
س: هل هذه الوصفات صحية؟
ج: نعم، هذه الوصفات تعتبر صحية نسبيًا. تحتوي على مكونات طازجة ومغذية وهي خيار رائع للأشخاص الذين يهتمون بتناول وجبة صحية وسريعة التحضير.
الاستنتاج
باستخدام خمس مكونات فقط، يمكن للجميع تحضير وجبات لبنانية لذيذة وسريعة. نأمل أن يكون هذا المقال قد أوفى بوعده في تقديم وصفات لبنانية سهلة ومغذية تلبي احتياجاتكم. قوموا بتجربة هذه الوصفات واستمتعوا بتذوق الأطباق الشهية!