1. الكسكس التونسي

يعتبر الكسكس التونسي من أشهر الأكلات التقليدية في تونس. يتكون من حبات الكسكس التي تطهى بشكل لذيذ ثم يقدم مع الخضروات واللحم أو الدجاج. يمكن إضافة البهارات والتوابل العربية لطعم مميز. إن الكسكس التونسي يعكس ثقافة وتراث البلاد.

2. البريك التونسي

البريك هو نوع من السميد يتم طهيه بالماء والسكر والفواكه المجففة. يعتبر البريك تخمير فاكهة تونسي تقليدية ويعد وجبة شهية خاصة خلال شهر رمضان.

3. المسمن التونسي

المسمن هو نوع آخر من الحلويات التونسية التقليدية. يتم إعداده من العجينة المورقة وملءه بمزيج من اللوز المطحون والسكر وماء الزهر. يقلى المسمن في زيت حتى يكتسب لونًا ذهبيًا ويقدم في المناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف والأعياد.

4. الكعك التونسي

الكعك هو نوع آخر من الحلويات التونسية التقليدية. يتم إعداده بمزج الدقيق والسكر والزبدة والزيت والبيض. ثم يتم تشكيل العجينة وخبزها في الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا. يقدم الكعك في المناسبات الخاصة مثل عيد الفطر المبارك وعيد الأضحى.

قد يهمك قراءة هذا المقال

ان كنت تهتم بالحجامة : مدونة حجامة